Falando de saúde, bem-estar e beleza – Como aproveitar integralmente os alimentos.

Por Aline Gomes, nutricionista. Segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), um terço dos alimentos produzidos no mundo é desperdiçado anualmente. E o Brasil é um dos dez países que desperdiçam alimentos em todo o mundo. A maioria da população não tem conhecimento sobre a importância do que é desperdiçado e…